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にぎり
刺身
焼き物
セット
【特長】
品名
鯛
さらに江戸時代になると、魚は専ら海のものが食され、将軍家でも鯛が喜ばれたため「大位」と当て字をされもてはやされた。
価格
1,000 円(税込)
在庫状況
数量
カート
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カツオ刺身
カツオの語源はこの“堅魚(かたうお)”から来ているというのが一般的な説である。
900 円(税込)
カツオたたき
一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指す。
イカ
栄養的には、ビタミンE、タウリンが多いほか、亜鉛・DHA・EPAも豊富である。イカは消化しにくく、胃もたれの原因と思われがちだが、消化率は魚類と大差ない。
750 円(税込)
しめ鯖
さば」の名称は古く、一説には、小さい歯が多いことから「小(さ)歯(ば)」の意であるという。
650 円(税込)